□ 杜 攀
昨日上午,处在“瘦肉精”危机中的双汇集团在河南漯河召开“万人职工大会”,集团董事长万隆再次向消费者致歉,并称双汇因“瘦肉精”事件受损超过121亿元。(4月1日《新京报》 )
据报道,双汇集团在漯河市体育馆召开“双汇万人职工大会”,参会人员包括双汇集团所有管理层、漯河本部职工、经销商及新闻媒体,召开这次“万人职工大会”的目的,是想挽救“瘦肉精事件”影响下企业不可测的命运。因为“在事发10天内,影响销售10多亿元,济源双汇处理肉制品和鲜冻品直接损失预计3000多万元。”而且他们想“双汇不会成为下一个三鹿”。
然而,双汇集团的道歉怎么说都晚了一点。双汇曾经号称“十八道检验、十八道放心”,如今看来只是其营销手段,一个弥天大谎而已,跟质量无关,更是对诚信的侮辱。事前干什么去了?早知今日何必当初?双汇的“十八道检验”在检验什么,检验“瘦肉精”吗?如果没有,“十八道检验”有什么意义?
不陌生的是,过去的三鹿也曾说自己有1100多道检测关,要强健“中国人的体质”,但它却没逃脱“寿终正寝”的命运。三鹿的罪恶罄竹难书,尽人皆知,不再赘述。三鹿倒下了,有些企业不吸收教训,但笔者怎么也没想到这“下一个”企业竟是双汇。笔者家开有一个小卖部,双汇事件后,望着一大堆双汇火腿肠满面愁容,退又不能退,扔了又可惜,吃掉还不敢,真是左右为难。
三鹿、双汇这么响亮的品牌都出现问题,国内的食品类企业应深刻汲取教训。如今,鲜味剂、甜味剂、食物精油、味之素、牛肉精粉、鸡肉精粉、一滴香等五花八门的添加剂,让人眼花缭乱,甚至一些食品专家都不知道一些添加剂到底是什么化学成分。面对猪肉里有瘦肉精、草莓里有膨大剂、西瓜里有红色素、面粉里有增白剂、大米里有抛光剂、鸡蛋里有人造胶、牛奶里有三聚氰胺、蛋糕里有反式脂肪酸、海鲜里有避孕药、饭店里有地沟油、豆油里有转基因等食品业现状,消费者难免坐立难安。似乎除了自己亲手耕种庄稼饲养牲畜烹饪菜肴,再难觅放心的食品了。只是这样下去,国人的健康将怎么保证?
有人说“质量是企业的生命”,毋庸置疑,质量是企业发展的灵魂和竞争的核心,关系到企业的生死存亡。然而“质量”怎么来?它从诚信中来。谁敢相信一个缺乏社会责任感的企业能制造出放心满意的产品?诚信是企业立业之本,发展之道,是一笔巨大的无形资产。对一个品牌、一家企业来讲,诚信是灵魂、是生命、是企业生存和发展的永恒的动力。失去了诚信,企业必将衰亡。欣慰地看到,危机中,双汇在采取积极措施,笔者希望它逢凶化吉渡过难关,但是要吸取教训,切莫敷衍塞责愚弄大众,要把诚信放在第一位,像生命般对待。
